Yuánxiāo (cuisine chinoise) : Les yuánxiāo (元宵) sont des boulettes chinoises de farine de riz gluant (糯米 ; nuomi), fourrées de poudre de sésame ou d'arachide, et de sucre, ou de pâte de haricot azuki sucrée, consommées dans une soupe nommée tāngyuán, lors de la fête des lanternes (元宵节 ; yuánxiāojié), quinze jours après le Nouvel an chinois.
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