Cépages de A à Z

Gamay noir : Le gamay noir N est un cépage de cuve français. Il est parfois nommé gamay noir à […]

Divico : Le Divico N est un cépage noir d’origine suisse. Il est issu d’un croisement de Gamaret X Bronner, […]

Diolinoir : Le Diolinoir est un cépage rouge créé en 1970 à Pully, en Suisse, au Domaine du Caudoz par […]

Garanoir : Le garanoir N est un cépage de vigne répandu en Suisse. Garanoir fut tout d’abord nommé Gastar, puis […]

Gamaret : Le cépage gamaret N est un cépage noir d’origine suisse. Historique : Il a été obtenu en 1970 […]

Gentil : Le gentil est un cépage blanc  dont le nom vulgaire est riesling. Gentil équivaut à noble dans le […]

Viognier : Le viognier, cépage blanc de la vallée du Rhône est à la conquête du monde. Merveilleux viognier, suprêmement élégant, […]

Bouchet :  » Bouchet  » est le nom de cépage, synonyme de cabernet franc que l’on appelle ainsi surtout dans […]

 Plant Robert : Le plant Robert est un miraculé. Il en subsistait quelques plants presque à l’abandon sur de rares parchets […]

 Servagnin : Le cépage Servagnin est un cépage noir quasi miraculé. En effet, il s’en effet fallu de peu pour que […]

Ancellotta : L’ancellotta est un cépage italien de raisins rouges. Il provient du nord de l’Italie. Il pourrait être de […]

Sgavetta :  Le sgavetta est un cépage qui provient probablement de la région d’Émilie-Romagne. Il est classé cépage d’appoint en […]

Mono-cépage : Un mono-cépage désigne un vin ou une eau-de-vie produits à partir d’un seul type de cépage. Les vins […]

Prokupac : Le cépage national de la Serbie. Il était autrefois une importante variété de Yougoslavie, mais il est de […]

Médecin : On parle de cépages dit « médecin » ou cépages améliorateurs lorsque lors d’un assemblage, ce cépage va rééquilibrer un […]

Chenanson : Le chenanson est un cépage français de raisins noirs. Le chenanson est une obtention de Paul Truel de […]

Fox-grape : Le fox-grape (ou Fox ou Foxy) est le nom familier de la Vitis labrusca qui pousse à l’état […]

Verdesse : La verdesse est un cépage blanc, cultivé sur une superficie d’environ 5 ha. On le trouve particulièrement dans […]

Verdanel : Le cépage blanc verdanel se cultive particulièrement dans la région Sud-Ouest de Gaillac, du département du Tarn. Ce […]

Velteliner rouge précoce : Le velteliner rouge précoce est un cépage rose, probablement d’origine italienne. Il se cultive également en […]

Téoulier noir : De nos jours, la culture du téoulier noir ne s’étend que sur quelques hectares seulement, si ce […]

Spagnol : Le cépage spagnol fait partie des nombreux autres qui constituent les vignobles de la Provence. C’est un cépage […]

Servanin : Le servanin est originaire du sud de la Savoie et du nord de l’Isère. Ses baies sont courtes, […]

Roussette d’Ayze : La roussette d’Ayze est l’un des cépages secondaires utilisés dans la production des vins d’Ayze. Elle est […]

Raffiat de Moncade : Le raffiat de Moncade est un cépage blanc pyrénéen. Descendant du gouais blanc, il ne doit […]

Prunelard : Appartenant à la famille des cotoïdes, le prunelard est un cépage rouge ancien, originaire du sud-ouest de la […]

Pignerol : Le pignerol est un cépage blanc. Son nom proviendrait de sa région d’origine du même nom, Pignerol, laquelle […]

Picpoul noir : Le picpoul noir est la forme noire du picpoul. Comme ce dernier, il provient des vignobles provençaux […]

Petit manseng : Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s’est établi dans le Béarn, au sud-ouest […]

Petit brun : Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant […]