Termes organoleptiques

Adresse : n.f.  (mot venant de l’ancien français adrece « bonne direction » (adresse), avec influence de adroit). Le mot […]

Successif : adj.  (mot venant du latin successivus). L’adjectif « successif » a plusieurs acceptions : 1. Sens vieilli : […]

Plissé : adj. et n.m.  (mot venant de plisser, de pli, du latin plicare : ployer). L’adjectif « plissé » […]

Finition : (mot venant du latin finitio, qui vient de fin, du latin finis « borne, limite »). Le mot […]

Brio : n.m.  (mot venant de l’italien brio « vivacité », d’un radical gaulois). Le mot « brio » a […]

Maestria : n.f.  (mot venant de l’italien, de maestro « maître »). Le mot « maestria » a plusieurs acceptions […]

Look : n.m. (mot anglais « aspect, allure »). Le mot « look » a plusieurs acceptions : 1. Anglicisme […]

Intransigeant : adj.  (mot venant de l’espagnol intransigente, du latin transigere : transiger, du latin agere « mener »). L’adjectif […]

Décoloration : n.f. (mot venant du latin decoloratio). La décoloration est l’action de décolorer, de se décolorer ; perte de […]

Excentrique : adj. et nom : (mot venant du latin médiéval excentricus « qui est hors du centre »). Le […]

Acoustique : adj. et n.f.  (mot venant du du latin scientifique acusticus, du grec akoustikos « qui concerne l’ouïe »). […]

Prévenir : v.tr. (mot venant du latin praevenire « venir devant, en avant »). Le verbe « prévenir » a […]

Prévenance : n.f. (mot venant de prévenant). Le mot « prévenance » a plusieurs acceptions : 1. Disposition à se montrer […]

Perfectionniste : n. et adj. (mot venant de perfection). Le mot « perfectionniste » a plusieurs acceptions : 1. Didactique […]

Réchauffement : n.m. (mot venant de réchauffer). Le mot « réchauffement » a plusieurs acceptions : 1. Action de se […]

Étrange : adj.  (mot venant du latin extraneus « étranger »). L’adjectif« étrange » a plusieurs acceptions : 1. Sens […]

Abus : (mot venant du latin abusus « mauvais usage »). Le mot « abus » a plusieurs acceptions : […]

Modérer : v.tr.  (mot venant du latin moderare, de modus « mesure »). Le verbe « modérer » a plusieurs […]

Éclairement : n.m. (mot venant de éclairer, du latin populaire exclariare, classique exclarare, de clarus « clair »). Le mot […]

Contourné : adj.  (mot venant de contourner : « dirigé vers »). L’adjectif « contourné » a plusieurs acceptions : […]

Prodige : n.m.  (mot venant du latin prodigium). Le mot « prodige » a plusieurs acceptions 1. Évènement extraordinaire, de […]

Divin : adj.  (mot venant du latin divinus, de dieu). L’adjectif divin a plusieurs acceptions : 1. Qui appartient à […]

Diminuer : verbe (mot venant du latin diminuere « mettre en morceaux, briser », de minus « petit »). Le […]

Hybride : adj. et n.m. (mot venant du latin hybrida). Le mot « hybride » a plusieurs acceptions : 1. […]

Fructueux : adj. (mot venant du latin fructuosus, de fruit). L’adjectif « fructueux » a plusieurs acceptions : 1. Sens […]

Fécond : adj.  (mot venant du latin fecundus). L’adjectif « fécond » a plusieurs acceptions : 1. Didactique : Capable […]

Aride : adj. (mot venant du latin aridus, de arere « être sec »). L’adjectif « aride » a plusieurs […]

Abstenir (s’) : v. pronom. (mot venant du latin abstinere « tenir éloigné », refait d’après tenir). Le verbe « […]

Basique : adj.  (mot venant de base) : L’adjectif basique a plusieurs acceptions : 1. Chimie : Qui se rapporte […]