Melon du Quercy : Le melon du Quercy est un melon brodé (famille des Cucurbitacées – Nom botanique : Cucumis melo […]
Fruits
Muscadine
Muscadine : La muscadine est une vigne américaine sauvage (Nom botanique : Vitis rotundifolia) qui ne pousse bien que dans le climat […]
Mombin
Mombin : Le mombin (ou prunier mombin) est un fruit jaune ou rouge foncé d’un arbre (famille des Anacardiacées – Nom […]
Moka
Moka : Le moka est une variété de café (famille des Rubiacées), originaire de l’Arabie méridionale (Éthiopie). C’est un café noble, au […]
Melon japonais Yubari King
Melon japonais Yubari King : Le melon japonais Yubari King est cultivé sur l’île d’Okkaido au nord du Japon. Ce sont […]
Melon – Variétés de melons et tableau des caractéristiques de différents types de melons avec sa planche illustrée des melons
Variétés cultivées de melons : Le Catalogue européen des espèces et variétés recense plus de 960 variétés de melon. Ces melons […]
Melon
Melon : Le melon est une plante rampante ou grimpante (famille des Cucurbitacées – Nom botanique : Cucumis melo), herbacée et annuelle, […]
Mélasse de grenade
Mélasse de grenade : La mélasse de grenade est un produit courant de la cuisine moyenne-orientale et perse. Son goût fruité […]
Marula
Marula : Le marula est le fruit de l’arbre du même nom (famille des Anacardiacées – (Nom botanique : Sclerocarya birrea, de […]
Marasque
Marasque : La marasque est une cerise (famille des Rosacées – Nom botanique : Prunus avium), ou griotte acide des régions méditerranéennes utilisée […]
Mandarine – Production mondiale des mandarines – clémentines et tangerines
Production de la mandarine : La mandarine commune est progressivement remplacée par ses hybrides dépourvus de pépins, notamment la clémentine (hybride […]
Maracuja
Maracuja : Le maracuja est un autre nom du fruit de la passion, employé en Amérique du Sud. Maracudja est un […]
Mikan
Mikan : Le mikan est un mandarinier (famille des Rutacées), hybride d’origine japonnaise, connu au Japon sous le nom d’unshiu mikan. […]
Mandarine satsuma
Mandarine satsuma : La mandarine satsuma est le fruit d’un mandarinier (famille des Rutacées – Nom botanique : Citrus reticulata subsp. […]
Mandarine
Mandarine : La mandarine est un agrume. C’est le fruit du mandarinier, un arbre originaire de Chine (famille des Rutacées – […]
Main de Bouddha
Main de Bouddha : La main de Bouddha (famille des Rutacées – Nom botanique : Citrus medica var. sarcodactylys) est une variété […]
Orange – Caractéristiques des principales variétés d’oranges et production mondiale des oranges
Les variétés d’oranges les plus courantes sur le marché sont les suivantes : – Orange Navel (citrus spp.) Originaire du Brésil. […]
Orange
Orange : L’orange est un agrume, fruit des orangers, des arbres de différentes espèces (famille des Rutacées ou d’hybrides de ceux-ci […]
Olive de table
Olive de table : L’olive de table (ou olive de conserve ou olive de bouche) est le nom générique du fruit […]
Noix
Noix : n.f. (mot venant du latin populaire °nucarius, de nux « noix »).La noix est le fruit du noyer, un arbre […]
Noisette – Production mondiale et appellations protégées de la noisette
Production mondiale de la noisette : La Turquie est le premier producteur et exportateur mondial de noisettes. Celles-ci font vivre environ […]
Noisette
Noisette : La noisette, est le fruit du noisetier commun, un arbrisseau (famille des Bétulacées – Nom botanique : Corylus avellana) ainsi […]
Noix en cœur
Noix en cœur : La noix en cœur, qui doit son nom à la forme du fruit, est produite par une […]
Noix tigrée
Noix tigrée : La noix tigrée (famille des Cypéracées – Nom botanique : Cyperus esculentus lativum) est le tubercule du souchet, une […]
Noix de bancoule
Noix de bancoule : La noix de bancoule est un fruit qui provient de l’arbre Aleurites moluccana.C’est une espèce d’arbre […]
Navel
Orange Navel : La navel est une variété d’orange (famille des Rutacées – Nom botanique : Citrus sinensis ‘Washington Navel’) caractérisée […]
Cocona
Cocona : Le cocona est un arbuste tropical (famille des Solanacées – Nom botanique : Solanum sessiliflorum). La plante cocona a des […]
Litchi – Description – Production et Histoire du litchi
Description du litchi : Le litchi est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre une hauteur de 15 à 20 […]
Litchi
Litchi : Le litchi ou letchi de Chine ou encore lychee, est un arbre fruitier (famille des Sapindacées – Nom botanique : […]
Limettier
Limettier : Le limettier est un arbre (famille des Rutacées – Nom botanique : Citrus histrix), qui pousse en Asie du Sud-est […]