Bitumeux : adj. « Bitumeux » qualifie un champignon qui a une odeur et un goût rappelant le bitume (*), l‘hydrocarbure (**), comme la truffe.
(*) Bitume : Mélange d’hydrocarbures (**) qui se présente à l’état solide ou liquide, et dont la couleur varie du brun au noir.
(**) Composé organique contenant seulement du carbone et de l‘hydrogène.