Huîtres Bienville
Bienville (huîtres) : Les huîtres Bienville sont un plat traditionnel de la cuisine de La Nouvelle-Orléans (état de la Louisiane, États-Unis d'Amérique) à base d'huîtres cuites au four dans une sauce aux crevettes.Ce plat est servi dans certains des restaurants renommés de la ville, comme au célèbre restaurant Arnaud, une des plus grands restaurant créoles de La Nouvelle-Orléans.Les ingrédients comprennent des crevettes, des champignons, des poivrons, du xérès, un ro...
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