Boulette de viande : Les boulettes de viande sont des préparations en forme de petite boule, façonnée avec une farce, un hachis ou une purée, et servi avec une sauce brune, une sauce tomate ou une sauce blanche comme les Königsberger Klopse.Les boulettes de viande hachée sont une manière de préparer la viande en boulettes, qui se rencontre partout dans le monde.Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf ou de porc, mais d'autres viandes sont également utilisées.En général panées à ...
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