Wonton (cuisine asiatique) : Un wonton est un ravioli courant dans la cuisine chinoise et d’autres pays d’Asie.
« Wonton » est un terme cantonais, du chinois : 馄饨 ; pinyin (*) : húntun, également orthographié wantan, wanton, ou wuntun en cantonais ; en mandarin : húntun.
Ces raviolis sont souvent mangés lors du Nouvel An chinois car ils sont censés apporter la prospérité. Les wontons sont farcis avec divers ingrédients (poissons, légumes, viandes) et façonnés sous forme de petites bours...
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