« Wonton » est un terme cantonais, du chinois : 馄饨 ; pinyin (*) : húntun, également orthographié wantan, wanton, ou wuntun en cantonais ; en mandarin : húntun.
Ces raviolis sont souvent mangés lors du Nouvel An chinois car ils sont censés apporter la prospérité. Les wontons sont farcis avec divers ingrédients (poissons, légumes, viandes) et façonnés...
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