Éléphant : nom (mot venant du latin elephantus). Le mot « éléphant » a plusieurs acceptions : 1. Un éléphant est […]
Fromage de Bretagne
Gros-lait
Gros-lait : Le gros-lait est un fromage blanc frais, au lait de vache entier fabriqué en Bretagne. Le gros-lait est le […]
Saint-Gildas-des-Bois (fromage)
Saint-Gildas-des-Bois : Originaire de la commune Saint-Gildas-des-Bois dont il a tiré le nom, qui située en Loire-Atlantique, à quelques encablures du […]
Machecoulais
Machecoulais : Le Machecoulais est un petit fromage breton au lait cru de vache. Sa forme ovale, sa croûte fine, […]
Campénéac
Campénéac : Le campénéac est une fromage breton aussi connu sous le nom d’Abbaye-de-Campénéac. Le nom de Campénéac est celui de […]
Trappe de Timadeuc
Trappe de Timadeuc : « Trappe de Timadeuc » est la marque commerciale d’un fromage français industriel fabriqué dans les […]
Trappe Échourgnac
Trappe Échourgnac : « Trappe Échourgnac » est la marque commerciale d’un fromage français de lait de vache pasteurisé. Transformé […]
Timanoix
Timanoix : Le Timanoix est un fromage français au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée non cuite, affiné à […]
Abbaye la Joie Notre-Dame
Abbaye la Joie Notre-Dame : Le fromage de l’Abbaye La Joie Notre-Dame est la marque d’un fromage à pâte pressée […]
Petit Billy
Petit Billy : « Petit Billy » est une marque commerciale française d’une série de fromages industriels de lait de chèvre appartenant au […]
Saint-paulin
Saint-paulin : Le Saint-paulin (nom de lieu en Bretagne) est un fromage à pâte mi-dure, pressée et non cuite, à pâte […]