Niniche de Quiberon : La niniche de Quiberon (Bretagne) est une petite sucette de forme cylindrique toute en longueur et étroit, montée sur un bâtonnet. La niniche est fabriquée par la maison Audebert – L’Armorine depuis 1946, à Quiberon, France. Au salon de la confiserie, à Paris en 1970, elle a été primée meilleur bonbon de France. Ces sucettes ô combien célèbres sont fabriquées avec du caramel pur beurre, un feuilleté praliné, ou du sucre de canne et des arômes naturels de fruits. Plus de cinquante parfums différents pour une confiserie plus que cinquantenaire, allant des caramels les plus variés aux multiples saveurs naturelles de fruits.
– Fruits : Abricot – Ananas – Anis – Banane – Cassis – Cerise – Chocolat – Citron – Cola – Exotique – Fraise – Framboise – Groseille – Jamaïca orange – Lait fraise – Mandarine – Menthe – Melon – Miel citron – Mûre – Myrtille – Orange – Pamplemousse – Perroquet (anis–menthe) – Plantain Poire – Pomme – Prune – Réglisse menthe – Tutti frutti – Violette.
– Caramels : Caramel beurre – Caramel amandes – Caramel noisettes – Caramel noix – Caramel pistache – Caramel citron vert – Caramel orange – Caramel café – Caramel feuilleté praliné – Caramel noix de coco – Caramel chocolat – Caramel menthe – Caramel menthe–chocolat – Caramel nougatine – Caramel nougat–sésame – Caramel poire–chocolat – Caramel Grand Marnier – La Bretonne (beurre, pomme, calvados) – L’Antillaise (beurre, banane, rhum).
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