Manga café : Un manga café (漫画喫茶, manga kissa) est au Japon un cybercafé avec des cabines individuelles où on […]
Métiers de bouche
Café chrétien
Café chrétien : Un café chrétien est un établissement qui vise à aider les nécessiteux et à évangéliser la population. […]
Cybercafé
Cybercafé : Un cybercafé est un lieu dans lequel on propose aux personnes d’accéder à internet, tout en ayant un […]
Café littéraire
Café littéraire : Un café littéraire est un lieu de réunion où l’on parle de littérature, échange des idées, écoute […]
Café-concert
Café-concert : Le café-concert ou caf’conc comme on l’appelle familièrement (parfois orthographié caf’conç) est, selon le Grand Dictionnaire Larousse du […]
Motel
Motel : Le motel est un type d’hébergement hôtelier que l’on trouve sur le bord des grands axes de communication, […]
SPA
SPA : Un spa ou centre d’hydrothérapie est un établissement de soins esthétiques ou de remise en forme à l’aide […]
Luxe
Luxe : Le luxe (mot venant du latin luxus, signifiant « excès », d’où « splendeur, faste ») est le mode […]
Bar à vin
Bar à vin : Un bar à vin (wine bar, en anglais, Weinstube en Allemagne, Winstub en Alsace, bodega en […]
Horace (Quintus Horatius Flaccus)
Horace (Quintus Horatius Flaccus) : Horace est un poète latin (65 av. J.-C. -8 av. J.-C.). Ami de Virgile et de […]
Hôtel
« L’Hôtel est un séjour charmant, pour un cœur fatigué des luttes de la vie », Léon-Paul Fargue (1876-1947) dans Le […]
Izakaya
Izakaya : L’izakaya (居酒屋), parfois francisé en isakaya, occupe au Japon la place du bistrot ou du bar à vin […]
Auberge
Auberge : Une auberge est un établissement d’hébergement touristique de type hôtelier, qui propose aux voyageurs et aux touristes un […]
Taverne
Taverne : n.f. Une taverne est un lieu de restauration ou un débit de boissons, généralement alcoolisées. Étymologie du mot […]
Top 10 des bars légendaires du monde
Top 10 des bars légendaires du monde : La plupart des bars légendaires dans le monde sont des bars qui […]
Restauration
Restauration : n.f. (mot venant de restaurer, restaurant). La restauration est le métier de restaurateur, de traiteur, de préparateur de […]
Bar à salade
Bar à salade : Un bar à salade est un type de restauration rapide s’apparentant à une cantine et où […]
Bar à cocktails
Bar à cocktails : Un bar à cocktails est un bar où l’on a vocation à servir principalement, en tant […]
Bistrot
Bistrot : Un bistrot (ou bistro) est un petit café, un débit de boissons pouvant parfois offrir des services de […]
Café (établissement)
Café : Un café est un établissement (débit de boissons) où l’on sert des boissons (à l’origine du café) et des […]
Brasserie
Brasserie : Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière. Par métonymie, le […]
Pub
Pub : Un pub est un bar, une taverne, un cabaret ou un débit de boissons dans les pays anglo-saxons. Le […]
Bar
Bar : (mot d’origine anglaise, datant de 1857 qui désignait la « barre de comptoir », puis « comptoir »). Un […]
Barman
Barman : Le barman (dit également barmaid pour une femme, plus rarement barwoman) est un travailleur polyvalent qui accueille la […]
De re coquinaria
De re coquinaria : « De re coquinaria » est un ouvrage, écrit par Apicius qui est en quelque sorte le premier […]
Apicius
Apicius : « Apicius » est le nom de trois Romains réputés pour leur goût de la bonne chère. Le premier, contemporain […]
Brébant-Vachette (restaurant)
Brébant-Vachette : Le Brébant-Vachette était un restaurant parisien du boulevard Poissonnière (2ème et 9ème arrondissements), qui fut célèbre sous le second […]
Guide Michelin
Guide Michelin : Le Guide Michelin, souvent surnommé Guide rouge, est un livre sous forme d’annuaire et guide gastronomique hôtelier […]
Maître de chai
Maître de chai : En viticulture, le chai est le lieu où se déroule la vinification. Cette opération se fait […]
Snack-bar
Snack-bar : Un snack-bar (mot anglais-américain venant de snack « repas léger et hâtif » et de bar) est un mot anglais signifiant […]