Miette : n.f. (mot venant de mie). Une miette est une très petite parcelle de pain, de gâteau qui tombe quand on le coupe ou quand on le rompt.
Ramasser les miettes sur la table, sur la nappe après le repas, mais avant le dessert
En restauration, faire les miettes (avec un ramasse-miettes ou un couteau à miettes).
Mettre du pain, du thon en miettes : émietter.
Une miette est aussi un petit morceau (d’un aliment).
Donnez-m’en une miette pour y goûter (un peu).
Ils n’en ont pas laissé une miette.
Voir Ramasse-miettes.
Voir aussi Miette sous Argot de bouche.
– Citation de l’écrivain américain John Fante (1909-1983) : « Ouvrez les grands yeux bonnes gens, n’en perdez surtout pas une miette. C’est pas tous les jours que vous avez un grand écrivain devant vous. » dans le roman Demande à la poussière (Ask the dust) (1939).