Kronenbourg (bière)

Kronenbourg (bière) : Kronenbourg est la marque phare de Kronenbourg SAS, brasseur alsacien installé à Obernai dans le département du Bas-Rhin en France et appartenant aujourd’hui au groupe danois Carlsberg.
Elle est la marque de bière la plus consommée en France, une bière sur trois vendue en France étant une Kronenbourg.

Histoire : En 1922, la brasserie Hatt rachète le restaurant strasbourgeois du Grand Tigre et nomme sa bière Tigre Bock. Celle-ci est relancée en 1947 sous le nom de Kronenbourg, d’après le quartier de Cronenbourg, à Strasbourg, où s’est installée la brasserie au milieu du XIXe siècle. Cronenbourg étant orthographié « Kronenburg » durant le rattachement de l’Alsace-Lorraine à l’Empire allemand de 1871 à 1919. Cette orthographe germanique peut également faire référence à la qualité allemande de la bière. Vendue dans des bouteilles encapsulées de 33 cℓ – une nouveauté pour l’époque -, elle connait rapidement un grand succès. La bière conditionnée en canette métallique est développée en 1952.
Kronenbourg devient la marque de bière la plus vendue en France.
Jusqu’en 2000 la Kronenbourg était brassée à la brasserie K1 de Strasbourg-Cronenbourg, la production est désormais issue de la brasserie K2 d’Obernai (département du Bas-Rhin).
À partir des années 2000, la marque se diversifie. En 2000 est créée la Kronenbourg Pur Malt, sans alcool, tandis qu’en 2008 est lancée la Kronenbourg 7.2. L’entreprise cherche aussi à redorer le blason de la marque et propose en 2011 la Kronenbourg Fleuron d’Alsace, puis, en 2014, une bière aromatisée baptisée K by Kronenbourg.
La marque Kronenbourg Tigre Bock réapparait en 2015.
Fin 2020, la marque propose un brassin (*) solidaire. Sur chaque bouteille achetée, 50 centimes sont reversés aux cafés et bars alsaciens victimes des confinements de 2020 en France.
(*) Brassin : Cuve où l’on brasse la bière ; son contenu.

Les bières Kronenbourg :
Kronenbourg : L’originale est une bière blonde à 4,2 %. Sa recette est modifiée en 2019 avec l’ajout d’un houblon aromatique et d’une nouvelle levure.
 Kronenbourg 1947.
Bière 1664 fait référence à l’année de fondation de Kronenbourg. La première bière commercialement identifiée sous cette marque, blonde, a été brassée en 1952 par Valentin Comte. Cette bière a été créée à l’occasion du couronnement d’Élisabeth II, ce fait expliquant l’habillage « royal » qui lui vaudra un peu plus tard le surnom de « col blanc ».
Depuis 1988, la marque est simplement nommée « 1664 » pour le marché français.
Bière blonde pils, 5 % lancée en 2019. Son nom fait référence à l’année de naissance de la marque.
Kronenbourg Alsace
Verre à bière Kronenbourg " Alsace ".
Bière blonde, 5,3 %. Disponible uniquement en bouteille consignée de 75 cl.
Kronenbourg Bière de Noël
Verre à bière Kronenbourg " Van Gogh ".
Bière de saison, ambrée, 5,5 %.
Kronenbourg Pur Malt
Bière blonde sans alcool lancée en 2000.
Kronenbourg 7.2 Blonde
Bière blonde, 7,2 %, lancée en 2007.
Kronenbourg 7.2 Blanche
Bière blanche, 7,2 %.
K by Kronenbourg : Bière blonde, 5 %, aromatisée citron–citron vert, ou fruits rouges ou mangue et lancée en 2014. N’est plus commercialisée.
Kronenbourg Tigre Bock : En 2015, la Kronenbourg Tigre Bock (blonde, 5,5 %) remplace la Kronenbourg Fleuron d’Alsace. Son nom est un hommage à la Tigre Bock lancée en 1922. Brassée avec du malt d’orge et trois houblons différents, elle est d’abord disponible uniquement à la pression dans les cafés, hôtels et restaurants. Elle est également disponible en bouteilles et en canettes dans la grande distribution depuis mars 2016. Une variante brune, à 6,3 %, est lancée la même année. N’est plus commercialisée.

Kronenbourg au jus d’agrumes : Bière blonde aromatisée au jus d’agrumes, 2,5 %, lancée en 2015. N’est plus commercialisée.

Articles connexes :
Site internet officiel de Kronenbourg
Abdos-kro sous Argot de bouche