Moules farcies Midye dolma
Moules farcies (cuisine turque) : Les moules farcies, en turc : Midye dolma ou Midye qui est un nom générique turc pour les moules farcies.Ces moules oranges et dodues sont préparées avec du riz aux herbes et épicé, les pignons et parfois les raisins secs de Corinthe.C'est une collation de rue populaire et courante dans les régions côtières et autres de la Turquie telles qu'Istanbul, Izmir et Bodrum.Les Midye dolma sont vendues à toute heure et sont normalem...
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