Pivoine : Les pivoines (genre Paeonia – familles des Paéoniacées), du grec ancien παιωνία, variante féminine de l’adjectif παιώνιος (propre […]
Fleurs comestibles
Épeautre vert
Champ d’épeautre vert Épeautre vert : L’épeautre vert, appelé en allemand Grünkern ou Badischer Reis, est de l’épeautre qui est […]
Géranium rosat
Géranium rosat : Le géranium rosat sont des géraniums Pelargonium du groupe rosat (famille des Géraniacées) et de tous les [...]
Rose de porcelaine
Soupe laksa à la rose de porcelaine
Immortelle
Immortelle : L’immortelle est une plante herbacée (nom botanique : Helichrysum italicum - famille des Astéracées dont l'involucre reste coloré quand la [...]
Zinnia
Zinnia : Le zinnia est une plante herbacée, d'origine exotique, ornementale, à fleurs jaunes, rouges, orange et roses. Le zinnia est [...]
Yucca
Yucca : Le yucca est une plante vivace arborescente (famille des Liliacées – Nom botanique : Yucca filamentosa), originaire d'Amérique centrale, à [...]
Violette
Violette : La violette est une petite plante herbacée annuelle (famille des Violacées – Viola odorata ou Violetta cornuta). Ses fleurs […]
Valériane
Valériane : La valériane est une plante herbacée (famille des Valérianacées – Nom botanique : Valeriana officinalis L.), à fleurs roses ou [...]
Tussilage
Tussilage : Le tussilage est une plante herbacée vivace (famille des Astéracées), appelée communément « pas-d'âne ». Les fleurs et les feuilles sont [...]
Tulipe
Tulipe : La tulipe (mot venant du turc tülbend signifiant « turban ») est une plante vivace herbacée à racine bulbeuse (famille des [...]
Trèfle
Trèfle : Le trèfle est une plante herbacée, aux feuilles composées de trois folioles (trilobées, parfois quadrilobées : trèfle à quatre [...]
Tradescantia
Tradescantia : Le tradescantia est une plante exotique ornementale (famille des Scrophulariacées – Nom botanique : Tradescantia), aux longues tiges rampantes. Elles sont [...]
Tournesol
Tournesol : Le tournesol est une grande plante herbacée annuelle (famille des Astéracées - Nom botanique : Helianthus annuus), dont les [...]
Tilleul
Tilleul : Le tilleul est un arbre des régions tempérées (famille des Tiliacées – Nom botanique : Tilia), à feuilles alternes, simples [...]
Thym
Thym : Le thym est une plante ligneuse (famille des Lamiacées), sous-arbrisseau aromatique des régions tempérées, abondant dans les garrigues et [...]
Tagète
Tagète : Le tagète (mot venant de Tages, divinité étrusque) est une plante annuelle herbacée (famille des Astéracées – Noms botaniques : [...]
Sureau
Sureau : Le sureau est un arbre ou arbrisseau (famille des Caprifoliacées - Nom botanique : Sambucus) dont le bois très [...]
Souci
Souci : Le souci (mot venant du latin solsequia qui signifie « tournesol ») est une plante annuelle (famille des Astaracées – Nom [...]
Silène
Silène : Le silène est une plante herbacée (famille des Caryophyllacées - Nom botanique : Silene vulgaris), à variétés ornementales. Ses fleurs [...]
Sauge
Sauge : La sauge (mot venant du latin salvus signifiant « sauf », à cause des propriétés médicinales de cette plante) est une [...]
Sarriette
Sarriette : La sarriette est une plante (famille des Labiées) dont une variété, la sarriette des jardins, est cultivée pour ses [...]
Rose trémière
Rose trémière : (mot venant de l’altération de rose d'outremer). Plante herbacée bisannuelle, (famille des Malvacées - Nom botanique : Alcea rosea) [...]
Rose
Roses Boutons de rose Rose de Damas Rose blanche Quelques emplois culinaires de la rose : Glace à la rose […]
Reine-des-prés
Reine-des-prés : La reine-des-prés est une plante herbacée vivace (famille des Rosacées - Nom botanique : Filipendula ulmaria), à fleurs décoratives. Très [...]
Primevère
Primevère : (mot venant du latin populaire prima vera « premier printemps »). La primevère est une plante poussant dans les [...]
Populage des marais
Populage des marais : Le populage des marais (mot venant du latin populus signifiant « peuplier ») est une plante dicotylédone à fleurs [...]
Potiron (fleur de)
Potiron (fleur de) : Le potiron est une grosse courge (variété plus grosse que la citrouille). Le potiron est une plante [...]
Platycodon
Platycodon Soupe chinoise au platycodon
Pissenlit
Pissenlit : Le pissenlit (par allusion aux vertus diurétiques de la plante). Plante herbacée, vivace (famille des Astéracées – Nom botanique : [...]