Bryone : La bryone (famille des Cucurbitacées – Nom botanique : Bryonia dioica) (du grec ancien βρὐον / brúon, « fleur […]
Légumes
Gnetum gnemon
Gnetum gnemon : Le Gnetum gnemon est une espèce de Gnetum (famille des Gnétacées – Nom botanique : Gnetum gnemon L.), originaire […]
Courge de Siam
Courge de Siam : La courge de Siam, courge à feuilles de figuier, courge à graines noires ou melon de Malabar […]
Pissenlit de Montmagny
Pissenlit de Montmagny : Montmagny est une commune au nord de la ville de Saint-Denis en région parisienne. La ville a […]
Pissenlit
Pissenlit : « Pissenlit » (ou « dent-de-lion ») est un nom vernaculaire (*) ambigu en français. (*) Vernaculaire : du pays, propre au pays et […]
Piment oiseau
Piment oiseau : Le piment oiseau (ou langue d’oiseau ou piment martin (familles des Solanacées – Nom botanique : Capsicum frutescens) […]
Pasilla (piment)
Pasilla (piment) : Le piment Pasilla est une variété de piment séché. Le piment pasilla (famille des Solanacées – Nom […]
Piment De Árbol
Piment De Árbol : Le piment De Arbol (famille des Solanacées – Nom botanique : Capsicum Annuum), est un piment mexicain torride. […]
Chiltepin
Chiltepin : Le piment Chiltepin (ou piment tepin) (famille des Solanacées – Nom botanique : Capsicum annuum var. glabriusculum) est […]
Datil (Piment)
Datil (Piment) : Le piment Datil est un piment exceptionnellement épicé (famille des Solanacées – Nom botanique : Capsicum chinense Datil).Le piment […]
Scotch Bonnet (piment)
Scotch Bonnet (piment) : Le piment Scotch Bonnet (famille des Solanacées – Non botanique : Capsicum chinense), fait partie de la famille […]
Madame Jeanette (piment)
Madame Jeanette (piment) : Le piment Madame Jeanette (Nom de Solanacées – Nom botanique : Capsicum chinense), est un cultivar de piment […]
Piment
Piment : La notion de piment (famille des Solanacées – Nom botanique générique : Capsicum) est généralement associée à la saveur piquante. […]
Petit-pois
Petit-pois : Les petits-pois, pois de jardins, ou pois potagers (famille des Fabacées – Nom botanique : Pisum sativum subsp. sativum var. […]
Ipomée
Ipomée : L’ipomée est une plante herbacée ou ligneuse (famille des Convolvulacées – Nom botanique : Ipomoea batatas). L’ipomée est aussi cultivée […]
Patate douce
Patate douce : La patate douce provient d’une liane tropicale comestible (famille des Convolvulacées – Nom botanique : Ipomoea batatas), originaire d’Amérique du […]
Patience sauvage
Patience sauvage : La patience sauvage est une plante proche de l’oseille (famille des Polygonacées – Nom botanique : Rumex obtusifolius), dont […]
Trébons (oignon de)
Trébons (oignon de) : L’oignon de Trébons est une variété ancienne d’oignon jaune, à la forme allongée et à la saveur […]
Pandanus
Pandanus : Le pandanus (mot venant du malais pandan) est un arbre ou arbuste des régions chaudes (famille des Pandanacées […]
Plantes potagères – Liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis
Liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis : Le capitulaire De Villis (De villis vel curtis imperialibus) […]
Crosne
Crosne : Le crosne, ou crosne du Japon (Famille des Lamiacées – Nom botanique : Stachys affinis), originaire du Nord-Ouest de la […]
Cristophine
Cristophine : « Cristophine » (ou christophine) est le nom donné aux Antilles à une courge grimpante (famille des Cucurbitacées – Nom Botanique : […]
Criste-marine
Criste-marine : La criste-marine (ou christe-marine) est le nom usuel du crithmum qui est une petite plante vivace ou annuelle, herbacée […]
Cresson de fontaine
Cresson de fontaine : Le cresson de fontaine ou cresson officinal (famille des Brassicacées – Nom botanique : Nasturtium officinale) est une […]
Cresson
Cresson : « Cresson » est le nom de diverses plantes vivaces et herbacées, à tige rampante et à feuilles découpées en lobes […]
Courgette zéphyr
Courgette zéphyr : La courgette zéphyr est une petite courgette précoce (famille des Cucurbitacées – Nom botanique : Cucurbita pepo var. cylindrica) aux […]
Courgette trompette
Courgette trompette : La courgette trompette (appelée aussi trompette d’Albenga, en Ligurie) est une plante potagère (famille des Cucurbitacées – Nom […]
Courgette ronde de Nice
Courgette ronde de Nice : Appelée aussi Splendor ou Précoce maraîchère, la courgette ronde de Nice est cultivée sur toute la […]
Courgette
Courgette : La courgette est une plante de la famille des Cucurbitacées (Nom botanique : Cucurbita pepo ). C’est aussi le fruit […]
Cornette
Cornette : La cornette (ou cornet) est une salade chicorée scarole aux feuilles enroulées tendres et croquantes, qui sont ramassées en […]