Alléluia : n.m. et interj. (mot venant du latin ecclésiastique alleluia, de l’hébreu « louez Dieu »).
Le mot « alléluia » a plusieurs acceptions :
1. Cri de louange et d’allégresse fréquent dans les psaumes, adopté par l’Église dans sa liturgie, surtout au temps pascal.
Interjection familière : S’emploie pour se réjouir d’un évènement inespéré.
Alléluia, la voiture a démarré !
Pièce musicale ornée de vocalises, chantée avant l’évangile au cours de la messe.
Des alléluias.
Poétique : Chant de joie.
2. L’alléluia est une plante dicotylédone (famille des Oxalidacées) qui fleurit vers Pâques (oxalis).
3. En pâtisserie, l’alléluia est un gâteau au cédrat, confectionné traditionnellement à Pâques (spécialité de Castelnaudary).
L’alléluia est aussi une petite fougasse que l’on offrait le soir du Samedi Saint, aux enfants quêteurs du Lauragais (*) dans le Bas Languedoc.
(*) Le Lauragais est une région historique et culturelle du Sud-Ouest de la France. Il occupe une vaste zone, autour de l’axe central que constitue le canal du Midi, entre les agglomérations de Toulouse au nord-ouest et Carcassonne au sud-est, et celles de Castres au nord-est et Pamiers au sud-ouest.