Durand (Charles) : Charles Durand est un cuisinier français et gastronome célèbre, né le 11 juin 1766 à Alès (département du Gard) […]

Constant (Christian) : Christian Constant est un chef cuisinier français, né le 18 mai 1950 à Montauban (département de Tarn-et-Garonne […]

Le Squer (Christian) : Christian Le Squer est un chef cuisinier français né le 30 septembre 1962 à Plouhinec dans […]

Sinicropi (Christian) : Christian Sinicropi est un chef-cuisinier français, né le 13 septembre 1971 à Cannes (département des Alpes-Maritimes). Ambassadeur […]

Aribert (Christophe) : Christophe Aribert est un chef cuisinier français, né le 25 avril 1971 à Grenoble (département de l’Isère). […]

Evrard (Christophe) : Christophe Evrard est un chef cuisinier français, né à Saint-Omer (département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France) le […]

Hay (Christophe) : Christophe Hay est un chef cuisinier français, né le 13 juin 1977 à Vendôme (département de Loir-et-Cher […]

Michalak ( Christophe) : Christophe Michalak est un chef pâtissier français, né le 22 juillet 1973 à Senlis (département de […]

Hache (Christopher) : Christopher Hache est un chef cuisinier français, né le 14 décembre 1981 au Chesnay (département des Yvelines). […]

Messisbugo (Cristoforo da) : Cristoforo da Messisbugo (né à la fin du XVe siècle et mort en 1548 à Ferrare) […]

Cuisiniers d’autrefois : Organisés en corporation dès le Moyen Âge (*), les cuisiniers constituaient une communauté hiérarchisée. Au XVIIe siècle, sous […]

 Cuisiniers du Moyen Âge (*) et de la Renaissance (**) en Europe : Une dizaine de cuisiniers de l’Europe médiévale […]

Cuisiniers et cuisinières d’aujourd’hui : « Du goût, des idées, du savoir-faire, de la sincérité » : cette devise attribuée à […]

Boulud (Daniel) : Daniel Boulud est un chef cuisinier et restaurateur français né le 25 mars 1955 à Saint-Pierre-de-Chandieu dans […]

Martin (Denis) : Denis Martin est un chef cuisinier suisse, né le 5 décembre 1956 à Aigle (canton de Vaud) […]