Unilatéral : adj.( mot venant de bi-, issu du latin uni, signifiant « seul » et de latéral, issu du latin lateralis, dérivé de latus, signifiant « côté »).
L‘adjectif « unilatéral » a plusieurs acceptions :
1. Qui a pour origine, ou qui engage une seule des parties en présence.
Une décision unilatérale.
Contraire : bilatéral.
2. Qui est situé d’un seul côté.
Stationnement unilatéral.
3. Qui porte sur un seul côté des choses.
Un jugement unilatéral.
Synonymes : partial – sectaire.
4. Se dit d’un acte juridique qui émane de la volonté d’une seule personne (testament) ou qui ne fait naître d’obligation qu’à l’égard d’une partie (contrat de prêt).
5. Expression :
Cuisine : À l’unilatérale, se dit d’un filet ou d’un pavé de poisson dont la cuisson est effectuée du seul côté de la peau.
Un saumon à l’unilatérale.