Ginette Mathiot
Mathiot (Ginette) : Ginette Mathiot est une écrivaine et gastronome française (1907-1998).Ginette Mathiot a publié plus de 30 livres de cuisine, dont le très célèbre Je sais cuisiner, qui a été tiré à plus de 6 millions d'exemplaires et qui est aujourd'hui considéré comme bible culinaire et un livre de 500 recettes : La cuisine de Ginette Mathiot.Elle a également poursuivi une longue carrière dans l'Éducation Nationale : elle a été professeur, e...
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