Gâteau Lane (cuisine américaine) : Le gâteau Lane, également connu sous le nom de gâteau de Prix ou gâteau Alabama […]
Boulangerie et pâtisserie
Pestiño (cuisine espagnole)
Pestiño (cuisine espagnole) : Le pestiño est un type de pâtisserie spécialement réalisée pendant les fêtes de fin d’année, de […]
Lamington (pâtisserie australienne)
Lamington (pâtisserie australienne) : Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau éponge recouverts d’un glaçage […]
Kossuth Cake (pâtisserie américaine)
Kossuth Cake (pâtisserie américaine) : Le gâteau Kossuth est un gâteau unique de Baltimore dans l’état du Maryland (États-Unis d’Amérique) […]
Kneippbrød (boulangerie norvégienne)
Kneippbrød (boulangerie norvégienne) : Le Kneippbrød (prononciation : Kneippbread) est un pain à la farine de blé complète. Il porte […]
Jefferson Davis Pie (cuisine américaine)
Jefferson Davis Pie (cuisine américaine) : La Jefferson Davis Pie est une variante de la Southern Chess Pie. C’est l’une […]
Penny bun (cuisine anglaise)
Penny bun (cuisine anglaise) : Un Penny bun est un petit pain en brioche ou pain qui coûte un vieux […]
Rumali roti (cuisine indienne)
Rumali roti (cuisine indienne) : Le rumali roti, également appelé manda, est un pain plat fin originaire d’Inde et du […]
Polvorón (cuisine espagnole)
Polvorón (cuisine espagnole) : Un polvorón est une spécialité espagnole sucrée faite notamment de sucre, lait, farine, graisse animale. C’est […]
Framboisier (pâtisserie)
Framboisier (pâtisserie) : Le framboisier est une pâtisserie à base de framboise, de génoise et de crème, parsemé d’amandes effilées. […]
Broa (cuisine portugaise)
Broa (cuisine portugaise) : Le broa est un type de pain de maïs portugais (broa de milho) et de seigle […]
Gâteau aux cendres
Gâteau aux cendres : Le gâteau aux cendres (également connu sous le nom de pain aux cendres ; gâteau au […]
Poire Belle-Hélène
Poire Belle-Hélène : La poire Belle-Hélène est un dessert à base de poires entières pochées dans un sirop, accompagnées d’une glace à […]
Pan bazo (cuisine mexicaine)
Pan bazo (cuisine mexicaine) : Le pan bazo ou pambazo est un pain blanc de farine de blé, de levure, […]
Pesarattu (cuisine indienne)
Pesarattu (cuisine indienne) : Le Pesarattu est un pain indien semblable à une crêpe, originaire d’Andhra Pradesh, en Inde, qui […]
Farine maïda
Farine maïda : La farine maïda est une farine de blé finement moulue, raffinée et blanchie, ressemblant fortement à de […]
Kulcha (cuisine indienne)
Kulcha (cuisine indienne) : Le kulcha est un pain plat légèrement levé originaire du sous-continent indien. Ingrédients et fabrication du […]
Roti (cuisine indienne)
Roti (cuisine indienne) : Le roti est un pain plat rond originaire du sous-continent indien fabriqué à partir de farine […]
Pain de maïs
Pain de maïs : Le pain de maïs est n’importe quel pain contenant de la semoule de maïs, populaire dans […]
Karē-pan (pain japonais au curry fourré)
Karē-pan (pain japonais au curry fourré) : Voir sous Curry japonais. … Bonjour, Vous devez être abonné pour lire la […]
Pain Markook
Pain markook Pain Markook : Le pain markook (ou markouk) est une sorte de pain plat azyme commun du Moyen-Orient, […]
Pain Saj
Pain Saj : Le pain Saj est un grand pain plat sans levain très fin et assez grand (60 cm […]
Shelpek (cuisine kazakh)
Shelpek Shelpek (cuisine kazakh) : Le shelpek est un pain plat traditionnel kazakh, également consommé chez les voisins de Turquie […]
Pain tandoori
Pains tandoori Pain tandoori : Le pain tandoori est un type de pain cuit sur les parois intérieures d’un four […]
Laffa (cuisine israélienne)
Laffa Laffa (cuisine israélienne) : Le laffa, également connu sous le nom de lafa ou pita irakienne, est un grand […]
Pită de Pecica (cuisine roumaine)
Pită de Pecica Pită de Pecica (cuisine roumaine) : Le pită de Pecica est un pain rond roumain, rôti directement […]
Matnakash (cuisine arménienne)
Matnakash Matnakash (cuisine arménienne) : Le matnakash (en arménien Մատնաքա) est un pain moelleux traditionnel arménien. Le matnakash est fait de […]
Khubz (cuisine arabe)
Khubz traditionnel Khubz (cuisine arabe) : Le Khubz est le mot générique arabe pour « pain ». Il peut faire […]
Birote (cuisine mexicaine )
Pain birote Birote (cuisine mexicaine ) : La birote est une variété de pain d’origine mexicaine qui est cuite jusqu’à […]
Buchteln (pâtisserie)
Butcheln Buchteln (pâtisserie) : Les Buchteln sont des petits pains briochés faits de pâte levée, remplis de confiture, de graines […]