Légumes

Piment Pequin : Le piment Pequin (ou piquín) est un cultivar de piment fort couramment utilisé comme épice. Les piments Pequin […]

Mertensie maritime : La Mertensie maritime est une plante herbacée, vivace et rampante de la famille des Boraginacées (Nom botanique […]

Épinard hawaïen : L’épinard hawaïen est un arbuste aux feuilles persistantes de la famille des Agavacées (Nom botanique : Cordyline […]

Cardon épineux : Le cardon épineux est un cardon (famille des  Astéracées, – Nom botanique : Cynara Cardunculus) d’origine genevoise (Suisse). […]

Tomate bleue : Les tomates bleues, parfois appelées tomates violettes, sont des tomates qui ont été sélectionnées pour produire des […]

Poivron chocolat : Le poivron chocolat est un poivron (famille des Solanacées – Nom botanique : capsicum annuum). Les fruits […]

Céleri d’eau : Le céleri d’eau est une plante de la famille des Apiacées (Nom botanique : Oenanthe javanica), originaire […]

Pois bleu : Le pois bleu est une espèce de plantes appartenant à la famille des Fabacées (Nom botanique : […]

Tomate noire Kumato : ‘ Kumato’ est un nom commercial donné à un cultivar breveté de tomate développé en Espagne […]

Petit-pois de Lumignano : Les petits-pois de Lumignano (en italien : bisi di Lumignano) sont une qualité particulière de petits-pois […]

Piment Aji chirel : Le piment Aji chirel (appelé aussi piment cristal) est une espèce de piment de la famille […]

Oreille d’éléphant : L’oreille d’éléphant est une espèce de plante de la famille des Aracées (nom botanique : Alocasia macrorrhizos (L.) […]

Ají caballero (piment) : L’Ají caballero est un piment fort rare utilisé comme base de certains condiments forts portoricains, comme la sauce […]

Grespino commun : Le grespino commun est une espèce de dicotylédones spermatophytes, plantes appartenant à la famille des Astéracées (Nom […]

Chardon-Marie : Le Chardon-Marie est une espèce de plantes de la famille des Astéracées (ou Composées) (Nom botanique : Silybum […]

Poivre de Chine : Le poivre de Chine est une plante asiatique (Nom botanique : Houttuynia cordata – famille des […]

Courge serpent : La courge serpent est une plante grimpante tropicale ou subtropicale de la famille des Cucurbitacées (Nom botanique […]

Courge éponge : La courge éponge est une plante grimpante de la famille des Cucurbitacées (Nom botanique : Luffa aegyptiaca, […]

Piment Hatch : Le piment Hatch tient son nom de la vallée de Hatch au Nouveau-Mexique (États-Unis d’Amérique) où il […]

Igname pied d’éléphant : L’igname pied d’éléphant (Nom botanique : Dioscorea elephantipes – famille des Dioscoréacées) est une espèce de […]

Navy bean : Le Navy bean est une variété de haricot commun (Nom botanique : Phaseolus vulgaris – Famille des […]