Moron (cuisine philippine) : Dans la cuisine philippine, le moron (aussi orthographié morón ou muron) est un gâteau de riz similaire au suman. C'est une délicatesse indigène dans la région des Visayas orientales des Philippines, en particulier dans la région autour de la ville de Tacloban dans la province de Leyte et dans la province de Samar orientale. D'autres parties des Philippines en ont cependant des versions. En fait, le moron a été adopté comme l'un des Mambajao, les produits locaux de C...
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