Mousse : n.f. (mot venant du francique °mosa, avec influence d’un dérivé latin de mel « miel »).
Le mot « mousse » a de nombreuses acceptions :
I) La mousse : plante généralement verte, rase et douce, formant touffe ou tapis sur la terre, les pierres, les écorces.
Tapis de mousse.
Tronc couvert de mousse (moussu).
Par réaction naturelle, la mousse protège et pousse sur le côté des troncs des arbres exposé au nord d’où le vent froid arrive.
– Citation de l’écrivain et poète français, membre de l’Académie française Maurice Genevoix (1890-1980) : « La mousse épaisse, velouteuse, d’un vert pur et profond, se lisérait de filets d’or ».
Proverbe : Pierre qui roule n’amasse pas mousse : on ne s’enrichit guère à courir le monde, à changer d’état.
Apposition invariable : Vert mousse : vert très clair.
Des coussins vert mousse.
Botanique : les mousses : classe de plantes cryptogames cellulaires (muscinées ou bryophytes) pourvues de chlorophylle, à tiges feuillées sans racines ni vaisseaux, fixées au sol par des poils absorbants (rhizoïdes), à reproduction sexuée et parfois végétative (bourgeonnement, marcottage naturel) (exemples : hypnes, polytric, sphaigne).
Organes de reproduction des mousses : anthéridies, archégones.
II)
1. Amas serré de bulles, qui se forme à la surface des eaux agitées (écume).
2. Bulles de gaz accumulées à la surface d’un liquide sous pression (région : broue).
Mousse de champagne.
Mousse à la surface d’un cappuccino.
Mousse au bord d’une chope de bière (faux col).
– Citation de l’écrivain français Guy de Maupassant (1850-1893) : « La tête penchée sur son bock il regardait la mousse blanche pétiller et fondre ».
Familier : Une mousse, une petite mousse : une bière.
Locution figurée : Faire de la mousse : agiter un sujet pour lui donner de l’importance.
On a fait beaucoup de mousse pour une affaire banale (mousser).
Matière formée de cellules gazeuses séparées par les lames minces d’une solution.
Mousse de savon, de shampoing.
3. Entremets ou dessert à base de crème ou de blancs d’œufs fouettés.
Mousse au chocolat.
Diverses mousses de cuisine.
Pâté léger et mousseux.
Mousse de foie de volaille.
Mousse de foie gras.
Mousse de foie de canard.
Mousse de poisson.
4. Technique : Mousse carbonique : produit ignifuge, formant une écume très abondante.
Sens courant : Produit moussant.
Mousse à raser.
Mousse coiffante.
5. Chimie : Mousse de platine : platine spongieux obtenu par calcination de certains de ses sels (utilisé comme catalyseur).
6. Sens courant : Mousse de caoutchouc, apposition : caoutchouc mousse : caoutchouc spongieux dans lequel a été dissous du gaz neutre, chimiquement inerte.
Balle en caoutchouc mousse.
Matelas en mousse (polyéther).
Mousse de nylon : tricot de nylon assez épais et très extensible.
Collant, chaussettes en mousse de nylon, ou apposition : en nylon mousse.
Collant en mousse ou en voile.
Apposition : Point mousse : point de base du tricot, obtenu en tricotant toutes les mailles à l’endroit.
III) Locution familière : D’un sens argotique (mouscaille) : Se faire de la mousse, du souci.
Shampoing : n.m. (mot venant de
Calcination : n.f. (mot venant de calciner).
Ignifuge : adj. (mot venant de
Matelas : n.m. (mot venant de
Polyéther : n.m. (mot venant de
Collant : n.m. (mot venant de
Chaussette : n.f. (mot venant de
Coiffant : DONC coiffer