Sinabawang Gulay
Sinabawang Gulay (cuisine philippine) : Le Sinabawang Gulay est une soupe philippine de légumes à base de légumes-feuilles (généralement des feuilles de mouroungue) et divers autres légumes dans un bouillon agrémenté de fruits de mer ou assaisonné de patis (sauce à base de poisson).Les ingrédients du plat peuvent varier considérablement. Il se mange seul ou sur du riz blanc.Noms : « Sinabawang gulay » signifie simplement « soupe de légumes » e...
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