Macaronis (pâtes) : Les macaronis (en italien : maccheroni) sont une variété de pâtes alimentaires, à base de semoule de blé dur, en forme de longs tubes allongés de 5 à 6 cm et de 5 à 6 millimètres de diamètre.Le terme dérive d'un mot italien dialectal, macarone (littéralement « pâte fine »), probablement d'origine grecque.
Historique : Selon la légende, les macaronis auraient été apportés en Italie de la lointaine Chine, par Marco Polo (*), en 1292. Cette hypothèse a été réfutée depui...
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