Manioc : Le manioc est un arbuste vivace (famille des Euphorbiacées - Nom botanique : Manihot esculenta), originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, plus particulièrement du sud-ouest du bassin amazonien.Sa reproduction est relativement facile par bouturage. La récolte arrive au bout de 7 mois, puis au bout de 18 mois.Il est aujourd'hui largement cultivé et récolté comme plante annuelle dans les régions tropicales et subtropicales.On consomme généralement ses racines très rich...
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